wildreis kochen.
vegane shrimps mit frischem limettensaft, fein geriebenenen ingwer, salz, pfeffer und fein geschnitter petersilie vermischen und durchziehen lassen.
im wok öl heiss werden lassen, weissen zwiebel glasig brutzeln, knoblauch dazu, harissapulver, chili - die marinierten shrimps dazu, ebenso frische ananas - mit trockenem weißwein oder prosecco ablöschen, alkohol verkochen lassen - agavensirup dazu - und mit wildreis vermischen.
mahlzeit.
