und so simpel - die vegan döner schnetzel gibt es genauso mit der aufschrift zu kaufen, ab in die heiße pfanne, pfeffer und chilipulver noch dazu, scharf anbraten am ende einige tomatenscheiben dazugeben.
in der zwischenzeit yoja-gurt + kleines stückchen knoblauch+10cmgurke+harissa+salz in den mixer - knopf drücken.
ciabatta oder ähnliches aufschneiden, den o.a. tip auf beide seiten streichen, salat dazu - wer will auch zwiebel und anderes - die dönerschnetzel hinein, zusammenklappen.
mampf.
soll ich sagen, dass ein trockener weisswein dazupasst - ja, tut er immer *gg*
