in der zwischenzeit äpfel schälen und hobeln, mit agavensirup und zimt sowie einen spritzer zitrone vermischen und stehen lassen.
wenn der reis fertig ist - auskühlen lassen, danach eine dose vegane sprühsahne drunterheben, zuckern - einen teil in die vorbereitete und mit z.b. margarine ausgefettete form/feuerfeste schüssel/schottglas was weiß ich was es da noch so gibt -
geben, eine schicht äpfel darauf, wieder den reis dazu - auch rosinen können gerne zur party kommen - und in das vorgeheizte - ca. 180 grad umluft - backrohr -
ca. 25 minuten.
dann servieren - wer mag mit himbeersaft.
blöderweise war der reisauflauf schneller weg als ich fotografieren kann...bildchen also ein anderes mal.
mahlzeit!
hier das versprochene bildchen:
