13. Oktober 2011

styrian magic - kohlrabi-erdäpfelgemüse


einfacher gehts nicht:
kohlrabi und erdäpfel= kartoffel ;-) schälen, kleinwürfelig schneiden
in gesalzenem wasser kochen
wenn alles weich ist, die hälfte herausnehmen und mit dem mixstab pürieren
wieder retour in den topf
frisch geschnittene petersilie dazu
mit pfeffer abschmecken.
dazu eine scheibe brot.
MAHLZEIT

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