13. Mai 2012

vegan - steirischer käferbohnensalat

das ist die feuerbohne hochoffiziell. also - böhnchen über nacht im wasser schwimmen lassen, am nächsten tag bissfest kochen - DANACH salzen sonst werden sie hart. roter zwiebel, knoblauch, steirisches kernöl und hersperidenessig mit den käferbohnen vermengen und gut durchziehen lassen. sehr lecker, sehr sättigend - mahlzeit!