16. Februar 2014

vegan - minimalistische gemüsesuppe

mini aber mega gut:

ich habe noch eine klare gemüsesuppe gehabt, in diese kommen die kleingeschnittenen gemüserl rein:
karotte - karfiol - kohlrabi - kartoffel - petersilie frisch geschnitten - ca. 15 min. (kommt drauf an wie groß/klein das gemüse geschnitten ist) - köcheln - zum schluss noch die erbsen dazu - abschmecken - und schon fertig.
mahlzeit!