bananen halbieren und mit dem saft einer halben limone beglücken, margarine oder alsan in der pfanne erhitzen, bananen dazu, wenden nicht vergessen - bananen raus, nochmal etwas margarine,saft von 3 orangen, orangen und zitronenabrieb sowie braunen zucker - ca. 3 EL - alles einreduzieren, dann ein schuss orangelikör und marillenschnaps - 1 stamperl dazu, bananen einlegen - anzünden und alk verdampfen lassen -
auf den teller mit soja-vanilleeis -
schmatz.
derselbe vorgang mit pfirsichen - auch sehr zu empfehlen!
